末来が誇る 「5つの経営支援事業」、経営者のための健康相談室




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経営者の皆様に役立つ健康(食生活)情報を集め、管理栄養士の視点でお話させて頂くコーナーです。


【経営者のための健康情報 / 2024年5月号】



~ タラソテラピー ~










 
日に日に日差しも強くなり、公園のツツジや新緑が美しく輝いています。
ツツジは赤、ピンク、白、紫と「紅の海」と形容されるように鮮やかな色彩があり、一つ一つの花がしっかりと力強く咲き誇っているように感じます。推定樹齢千年という巨木も多く、花言葉は「愛の喜び」と言われています。

またこの時期には、波の音を聴きに海へ行くのもよい季節となりました。波の音は聴いているととても心が和みます。実はこれは、テラピー(therapeia)=「療法」になっているのです。 

海がくれためぐみという意味で、ギリシャ語でthalasa=「海」とを併せた「タラソテラピー」というものです。タラソテラピーは日本語で「海洋療法」と訳され、海辺に滞在して、その景観を楽しみながら、海洋気候のもとで、海水、海藻、海泥を用いた様々な療法を行うという自然療法です。                   
タラソテラピーの効果としては
1、病気の治療
2、リハビリテーション
3、予防医学(ストレス解消やリラクゼーション)があります。

また、島国で生活してきた日本人は、古くから海の“癒しの効果”をよく知っていました。その一つが、春の潮干狩りなのです。冬ごもりで弱った生命力を海水で、足を付けたり潮風を吸い込むことによって、よみがえらせようというものです。

                

潮干狩りではあさりやハマグリなどが採れます。春は、潮の満干が大きく、遠浅になるために貝類が採りやすく味が充実していて美味しくなっています。

ハマグリは初夏の産卵期をひかえ、春が旬です。身がぷっくりと厚みを増し、かすかな甘味をたくわえています。冬の間は砂の中に深くもぐっていますが、陽気がよくなると表層に上がってきます。水管から液体を出しながら潮流にのると、1分間に全速力で1m位は動くそうです。ハマグリに秘められた馬力の素となる成分が、人間にも元気をつけ、成人病の予防にも効果が期待できます。


<ハマグリの栄養成分>

 カルシウム、亜鉛、鉄分などのミネラルが豊富、ビタミンB群、タウリン、グルタミン酸

<効能>

 血圧高めの方、動脈硬化予防、糖尿病予防、貧血予防、肝臓が弱っている方



                          管理栄養士 アロマアドバイザー 吉岡美保


                             










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吉岡 美保








  
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  管理栄養士 吉岡 美保

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